El blog de Grasset

El olivo es un árbol estrechamente vinculado con el Mediterráneo, aparece cultivado en todo el litoral del mare nostrum ( nombre en latín que utilizaban los romanos para referirse al Mediterráneo), ya sea en las costas españolas, Italianas, Griegas, Israelíes . . . Árbol, cultivo del cual, es fundamental en nuestra tierra, sus frutos, las aceitunas de donde se extrae el aceite, son elementos gastronómicos que se integran fuertemente en nuestra cultura. Es símbolo de paz, consagrado a la diosa Minerva ( diosa de la sabiduría ).

olivos de Salou

En la Plaza de la Segregació de Salou, podéis encontrar una colección de 16 olivos plantados  en conmemoración del nacimiento de este pueblo, a estos ejemplares se les calcula una vida aproximada de mil años, y observando su tronco no es de extrañar, no están declarados como árbol monumental de interés local ya que no son autóctonos de Salou, de serlo los habría plantado algún romano que viviría en la antigua Salauris (como los romanos llamaban a Salou), estos magníficos ejemplares proceden de la comarca del Maestrazgo.