Receta sana

Publicado el 07/11/08 a las 10:59 am. Categories: General | Etiquetas: ,

Estudiante, singles, joven, emancipado . . . cansado del concepto frito o rebozado? Le estas pillando manía a los congelados?  Tus papilas gustativas ya sólo distinguen entre salado y dulce? De vez en cuando te gustaría cocinar algo que no venga envuelto en botes de plástico y  tenga el mismo sabor que la caja?

Grasset servicios inmobiliarios propone a todo aquellos que decidieron y pudieron marcharse de casa y en especial a jóvenes, singles, estudiantes y emancipados en general,  un plato sano, del recetario de la abuela y muy fácil de realizar:

Judías verdes hervidas con patatas

Para 4 personas:

600gr. de judías verdes tiernas.

4 patatas de calidad ( de Prades o Pirineo).

Agua de manantial para hervir.

Aceite de oliva extra.

Sal.

Preparación:

Limpiar las judías (rechazando si alguna sale mal) con agua del grifo, escurrir y reservar. Pelar las patatas lavarlas y reservar. En una olla grande y con capacidad para la verdura, llenar de agua de manantial un poco más de la mitad, añadirle sal y  esperar que hierba, cuando hierba añadir las patatas y las judías verdes dejar que se meza todo junto. Cuando la patata y la judía están tiernas ya están listas, apagar el fuego escurrir y servirlo.  Aliñar con aceite de oliva extra.

Si quieres dar un toque de fantasía al plato, puedes añadir anchoas troceadas finas que se añadirán al plato en el momento de servir. Hay quien le gusta la verdura con un toque de pimienta negra molida, estos trucos al gusto del consumidor.

Y si aún no te has emancipado échale un vistazo a nuestra web donde encontrarás pisos, apartamentos o estudios en la Costa Daurada, Tarragona, Reus, Salou, Vila-seca . . . puede que encuentres algo que se adapta a tus posibilidades, recuerda nuestro consejo: no destines más del 30% (máximo 35%) de tus ingresos ( o vuestros ingresos, si sois pareja)  a pagar una hipoteca o el recibo de alquiler.

Este piso en Salou lo hemos selecionado por el precio y diseño del mismo, te puede resultar interesante si piensas en emanciparte.

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Un comentario

  1. [...] una receta, que a parte de sana, aprovecha el caldo sobrante de hervir las verduras, de la receta que ya publicamos (sirve cualquier caldo sobrante de verduras hervidas). Ahora que el frío aprieta, una sopa [...]

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